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2015.06.15

気がついたら又パレオww

すっかり日本食を食べなくなってしまった。。

特にお米は1ヶ月に1回食べれば良いほう。

お米は砂糖と同じだから食べないことに越したことわない。

パンも極力さけてます。

グルテンは中毒症状を起こしてお腹いっぱいでも

もう少し食べたいと思うらしいそうなので危険です。

食べる物ないじゃん?って思われるけど、

主食と副菜、ナッツで栄養補給。

てゆーか、パレオに戻ってるじゃんwww
 
でも大豆はやめられない。

大豆って体に悪いんだけど、

アーモンドミルクにチャレンジしたけど

あの独特の味についいていけず。

逆に牛乳は飲むと胃が痛む(ラクトスって事?)。

豆乳は今のところ問題ない。


後、今日驚いたのはオリーブオイルを料理用油として使っている人が多いこと。

オリーブオイルは常温で使うなら体にとてもいいけど、

加熱すると発がん性物質が発生するから私は使いません。

使うのはエクストラバージンココナッツオイルです。


でも実際何がいいのか分からない。。。

オーガニックが良いのだけは分かっている◎


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