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2015.02.01

まだ中盤

私にとって今日は水曜日なんだけど既に疲れた。

今日もストレスが一段とたまったわ。


キッチンハンドの子がコマーシャルクッカリーを卒業しているんだけど、

知らない事が多すぎる。

新メニューでファラフェルを入れるからチックビーを買ってきて欲しいと頼んだら

見本がないと分からないと言う。。

しかも私の発音が悪いなら分かる。

でも私は紙にDried Chickpeasと書いたし、

ローズウォーターも大きいボトルと書いたのに

ケーキ用の小さいのを買ってきて。

要らないちゅーねん。

返品してきてと言ったら

えっ?! 何で!!!?と言われた。

そんな100ccも入っていないローズウォーターなんてただの経費の無駄。

世の中には予算というものがあるのにどうして分からないのかな。。

以前友達が働いているときもそうだった。

Dried Datesと言ったのに半生のDatesを買ってきて。。

これって高いよね?

返品してきてって言ったら次回ねって言って使い始めて。。

当時いたコーヒーロースターのMさんが私の代わりにメッチャ怒った。

仕事中はギズモは貴方のボスでしょ?

ボスのことを何できちんと聞かないんだって。

その通りなんでございます。

仕事は仕事なんだけどねー。

世の中そういう人が多くて困るわ。


そーいえば新しい人が今週から働くらしい。

どんな人なんだろうか。

相方に私がカフェで働くのが日月になったら

ドライフードのオーダーはどうすればいい?と聞いたら

新人に全てやらせればいいというので私はノータッチになります!
(バーでヘッドシェフをしていたらしい)

私がオーダーするのは野菜、デイリー、ミート類だけかな。


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