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2014.06.16

Kasundi



前回ボスが作ったエッグプラント クッスンディは味が違う。。

マスタードシードが口に当たるとメッチャ苦い。

ボスはマスタードシードが古いからだと言っていたけど、

違うんだよー!!

私もマンゴーチャットニを作った時に同じような感じになったもん。

それはマスタードシードを

しつこいくらい調理していないから。

今日作ったクッスンディは

ハリーポッターが作ったのと同じ味がする♡

メッチャ美味しい♡

ついに私もインド系の味が作れる様になった◎

今度家で作ります♡

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